PIMIENTOS DEL PIQUILLO "MU RÁPIDOS"
Enviado por isabel el 5 Septiembre, 2012 - 23:21
Fácil y rico. Lo difícil es su transporte porque chorrean jaja. Pero hoy día los táper nos ayudan.
Yo lo he llevado a las meriendas y ha pasado el test.
Ingredientes para seis personas:
INGREDIENTES:
Pimientos del piquillo en lata (dos o tres por persona)
Puré de patata de sobre (un sobre, pero depende de la consistencia que le queramos dar)
Atún de lata.
Yogur o nata (según lo que le importe al comensal engordar)
Realización:
Se hace el puré de patata y luego se mezcla con el liquidillo de los pimientos, con el atún desmigadito y con el yogur o nata.
Se van cogiendo los pimientos uno por uno y se van rellenando.
Y YA ESTÁ