DON MANOLITO (Ensalada madrileña)

Don Manolito es un sainete lírico en dos actos que se estrenó con gran éxito en el Teatro Reina Victoria de Madrid, el 24 de Abril de 1943. El argumento comienza en un refugio de la Sierra de Madrid, durante la temporada de esquí cuando Don Jorge propone a su socio Don Manolito acabar con su empecinada soltería casándose con su sobrina, la joven Margot. Aparece también Emilio, un Don Juan de pacotilla, que intenta flirtear con Margot. Pero Margot está enamorada de Guillermo, un obseso del deporte, que no presta atención ni a ella ni a ninguna otra mujer. Cinco meses después, en su casa de campo, Don Jorge apremia a Don Manolito para que formalice su compromiso con Margot, pero éste no tiene intención de abandonar la soltería y trata de fomentar el matrimonio de Margot con Guillermo para quitarse a Don Jorge de encima. Sin embargo con el tiempo Don Manolito termina verdaderamente enamorado de Margot, y es cuando aparecen Margot y Guillermo y le confiesan que ya está todo claro entre ellos, lo que hunde a Don Manolito en una profunda tristeza. Vuelven a aparecer Guillermo y Margot y le desvelan que el acuerdo al que han llegado es que no se pueden casar y que, a pesar de la diferencia de edad, a quien verdaderamente quiere es a él. Don Manolito entrega a Margot la pulsera de compromiso, los planes de Don Jorge se consuman y todos  terminaron felices comiendo perdices.